14年的时候和几位初创同志好好吃过几次小龙虾,有一次好像多到没有吃完,太快朵颐,想想也是浪费。今年恐怕是忙的太多了,既没有时间多组织什么活动,也没有多参加别人的活动,好像只有自己吃过1次,加班1次,宵夜各2次,每次也没有吃多少,匆匆忙忙。上周再次打算去吃的时候,发现小龙虾店已经改成臧书羊肉了!!
到镇上找了一下,还是找到了一家依然卖小龙虾的店,老板说,快不做了,过季了,再摆摊做,不划算了。点了2斤小龙虾,现做现吃,选择了蒜蓉小龙虾,这么明明白白地看着龙虾被做熟,还是比较放心的。这家的蒜蓉龙虾和之前的差不多,蒜蓉用量很足,甜咸口,还加入了黄瓜和青椒配料,依然一样的好吃。
答应给老板做做广告,会不会反而是负面的?
老板娘洗龙虾,共有两种,大的45,小的38,选择了38的,容易吃
一桌子调料,龙虾还在爬,老板发现一只死的,又让老板娘换了一只,真是实在人
蒜蓉,基本上用了80%,恐怕快2斤了
第一道油炸工序之后的龙虾
第二道工序是配料炖煮
上桌的蒜蓉龙虾,很赞!